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Hi Everyone,

有的時候挖掘不出新餐廳時，偶而看看報紙來找餐廳也是不錯的選擇呢！這次我們跟著報紙一路搜尋到這一間位於捷運永春站附近的馬來西亞餐廳，小學曾去過馬來西亞的我，已對於當時的料理完全沒印象，只記得有椰奶還有摸摸喳喳！印象中的馬來西亞菜感覺應該是跟新加坡菜差不多吧，有著濃厚蒜香的肉骨茶亦或是醬料濃郁的肉串...

馬來風光餐廳每樣菜光是洗菜過程就非常繁瑣，老闆娘甚至是用逆滲透水來沖洗蔬菜，希望藉由這樣的洗滌過程能讓每個人都吃得安心，這裡的菜色每一道都非常好吃雖然擺盤沒有大餐廳來的華麗，但是吃得出每樣料理都是廚師精心烹調的喔～

整體而言是間很道地的馬來西亞餐廳，除了點菜方式外，這裡也提供主菜和飯，湯的小套餐式餐點！

－肉骨茶－(會附上一碗白飯)

原來馬來西亞的肉骨茶跟新加坡的肉骨茶還是有差耶～老闆娘說其實肉骨茶每一家做的風味都不同，就看客人吃習慣那種風味，還記得之前在新加坡喝的肉骨茶顏色比較深，味道也比較濃，但是馬來風光的肉骨茶湯頭喝起來是清爽的，完全不會有濃郁的蒜味或是辛香料味！

－炒裸條－

這盤炒裸條吃起來跟港式的截然不同，果然醬料不對整盤風味完全不一樣啊！看顏色感覺非常的死鹹，但是吃過之後反而不會覺得鹹，喜愛炒裸條的朋友可以去試試看馬來西亞式的炒裸條！

－咖哩雞－

喔～這一份咖哩雞絕對需要扒光兩碗米飯的！因為真的非常好吃唷！這就是傳統自己炒辣椒，慢慢把辣油逼出來再開始去燉的咖哩雞所以這辣度的後勁可說是威力十足，但其實也可以請廚師調成小辣就好～

－椰漿蝦－

這道就像是甜品一樣好吃～溫熱濃郁的椰漿與果仁，在配上鹹味的蝦子，整個口味甜甜帶一點鹹鹹mix的好厲害我想這種複雜的料理只有馬來西亞菜做得到吧！

－清蒸鱸魚－

鱸魚料理算是滿簡單的，主要以番茄，酸菜為主，沒有過多的調味料因此吃得出肉質的鮮嫩度，連魚湯都可以拿來喝～

馬來風光餐廳店內環境不大，算是一間溫馨的餐館！

一進門可以看到老闆娘替餐廳布置的裝飾。

老闆娘非常親切，當我們在用餐時老闆娘也親自過來為我們解說，最後老闆娘還招待了摸摸喳喳喔～但因為忘記拍照了，所以沒有po上來！

想嘗試馬來西亞菜的朋友不仿去吃吃看囉！

[INFO]

馬來西亞特色餐廳

02-2728-3822

台北市信義區信義路六段15巷30號